La cannelle est connue depuis l'Antiquité, et elle était utilisée par les anciens Égyptiens dans le processus de l'embaumement, l'arbre est cultivé un peu partout dans le monde. La cannelle renferme des propriétés toniques et stomachiques. On la retrouve notamment en cuisine comme aromate. On peut également la retrouver dans des préparations aux vertus médicinales et cosmétiques.

Recettes qui contiennent cet ingrédient :